Eines der Grundnahrungsmittel von West-Java ist Reis

Wenn wir darüber sprechen, ob eines der für Westjava typischen Grundnahrungsmittel das gleiche ist wie die gesamte Region in Indonesien, kann es nicht falsch sein. Vielleicht liegt die Ursache darin, dass das Gebiet immer noch als Java-Insel klassifiziert ist, wo es in der Nähe derselben Landeshauptstadt liegt, sogar als immer noch ein großes Gebiet umfasst.

West-Java selbst hat die Hauptstadt der Regentschaft Bandung, die als Paradies der sundanesischen Kultur bekannt ist. Wird sogar oft als die beste Tour bezeichnet, wenn Sie viel Reiseerfahrung sammeln möchten. Sie können nicht nur die Natur genießen, sondern auch köstliche, für West-Java typische verarbeitete Speisen genießen.

Eines der Grundnahrungsmittel von West-Java ist Reis

Zunächst gibt es Lengko-Reis, der aus den Regionen Cirebon und Indramayu stammt, aber derzeit außerhalb des Gebiets bekannt ist. Diese Zubereitung hat die Haupteinzigartigkeit in den Beilagen, nämlich Tempeh und Sprosstofu. Um frischer und stabiler zu sein, müssen Gurken oder Röstzwiebeln hinzugefügt werden.

Dies ist ganz anders als eines der typischen Grundnahrungsmittel von West-Java, Liwet-Reis, das sich am besten als überfülltes Menü eignet. Wir können viele Beilagen sehen, die von Tofu-Tempeh bis Sardellen-Sambal reichen. Obwohl große Mengen gegessen werden, sind sie immer noch köstlich, da der Reis aus einer Kokosmilchmischung hergestellt wird.

Als nächstes gibt es Timbel-Reis, der in Bezug auf Geschmack oder Eigenschaften mehr oder weniger mit Liwet identisch ist. Aber der Unterschied hier muss im Verarbeitungsprozess mit Bananenblättern umwickelt werden. Die Verwendung von Bananenblättern ist so nützlich, um den Geschmack und den Geschmack köstlicher zu machen, besonders das Aussehen wird immer besser.

Der Geschmack oder das Aroma von Bananenblättern kann tatsächlich unseren Appetit steigern, sodass sich Essensereignisse immer angenehm anfühlen. Sogar dieses Timbel-Reis-Menü war köstlich, obwohl es nur mit gesalzenem Fisch und einfacher Chilisauce gegessen wurde. Es eignet sich also als preisgünstiges Menü, da es erschwinglich, aber köstlich ist.

Das letzte der für Westjava typischen Grundnahrungsmittel ist Oncom-Reis, immer noch in Form von Reis, und stammt aus der Stadt Tasikmalaya. Die Zubereitung erfolgt bereits in einem typischen West-Java-Restaurant, so dass es keine Probleme gibt, es zu versuchen. Bei der Bestellung dieses Menüs kann man Beilagen wahlweise gesalzenen oder gebratenen Fisch bekommen.

Süße Kohlenhydrate für zusätzliche Energie

Eines der typischen Lebensmittel von Westjava ist Peuyeum, vielleicht auch nicht falsch, weil es nach einem Besuch dort als beste Handfrucht bezeichnet wird. Peuyeum selbst stammt aus Maniok und Klebreis wird dann fermentiert. Peuyeum ist sehr beliebt, weil es sehr süß schmeckt und trotzdem gut schmeckt, obwohl es viel auf einmal frisst.

Außerdem gibt es Galendo aus Kokosnussmark, das eigentlich aus Ciamis Regentschaft stammt. Die Herstellung von Galendo selbst beginnt mit vielen verarbeiteten Abfällen, die Kokosnussöl für den Export herstellen. Weil es zu liebevoll weggeworfen wurde, wurde es schließlich als neues Menü plus einer Mischung aus Zucker oder Schokolade gekocht und erwies sich als sehr gut zu verzehren.

Um nicht zurückgelassen zu werden, müssen Sie Surabi probieren, wo es dieses Menü auch in verschiedenen anderen javanischen Regionen gibt. Aber der Unterschied ist, dass es interessante Toppings zur Auswahl gibt, nicht nur Kokos oder Schokolade. Sogar Surabi, der in Restaurants und Cafés verkauft wird, hat einzigartigere Beläge.

Gemblong gehört auch zu den am besten verarbeiteten aus West-Java, besonders wenn Sie Süßigkeiten möchten. Dieser Gemblong wird aus Reismehl hergestellt, das zuerst zu Teig verarbeitet wird. Als nächstes wird es gebraten, bis es leicht gebräunt ist, und hat einen einzigartigen guten Geschmack, weil es Palmzucker enthält. Der Geschmack unterscheidet sich von anderen süßen Snacks.

Die letzte süße Zubereitung ist, dass es Odading gibt, wo es in letzter Zeit eigentlich ziemlich beliebt ist, weil es viral ist. Es gab einen Ersteller von Inhalten, der versehentlich ein virales Video gemacht hat, sodass der Name odading bis heute immer bekannter wird. Odading selbst wird aus Mehl hergestellt und dann frittiert und mit Süßungsmitteln versetzt.

Eines der Grundnahrungsmittel von West-Java ist verarbeitetes Fleisch und Gemüse

Wenn Sie Reis bestellt haben, empfiehlt es sich, die besten sundanesischen Beilagen wie Maranggi Satay von Ciamis hinzuzufügen. Dieser Satay ist in der Tat mit Einzigartigkeit ausgestattet, da er Büffelfleisch als Satay-Material verwendet. Vor dem Brennen durchläuft Maranggi Satay auch den Marinadeprozess mit einem speziellen gelben Gewürz.

Neben Reis, Fleisch oder Mehl gehört natürlich auch immer Gemüse zum typischen sundanesischen Speiseplan. Eines der für West-Java typischen Grundnahrungsmittel ist Gemüse, zum Beispiel Karedok, und denken Sie daran, dass dieses Menü kein Sammelsurium ist. Karedok ist mit frischem Gemüse plus den besten Nussgewürzen und Crackern ausgestattet, um köstlich zu sein.

Dies unterscheidet sich stark von anderen verarbeiteten Gemüsen, nämlich Lotek, wo es zuerst gekocht werden muss, damit es leicht zu kauen ist. Da die Sauce sehr lecker ist, eignet sie sich besser als Beilage zu Reis und Lontong. Nicht nur das, auch gekochte Nudeln werden mit Lotek köstlich sein, fügen Sie auch Cracker hinzu.

Eines der für Westjava typischen Grundnahrungsmittel ist, dass es nicht immer zuerst scharf oder frittiert werden muss. Dies beweist, dass Sie keine Angst haben müssen, eintöniges sundanesisches Essen zu konsumieren, sondern eine gesunde Variante wählen können. Wenn Sie also Gemüse bestellen, ist der Nährstoffgehalt ausgewogener.

Verarbeitet ist die nächste Empfehlung Kupat-Tofu mit der Zugabe von Gemüse. Vielleicht ist es weithin bekannt, weil es in anderen Provinzen auch solche Lebensmittel gibt. Aber der Unterschied hier ist, dass Sie selbst wählen möchten, ob Gemüse gekocht oder noch frisch sein soll. Außerdem kann es den Schärfegrad der Gemüse-Tofu-Kupat-Sauce selbst bestimmen.

Verarbeitete Nudeln und Soto reich an Soße

West-Java hat bis jetzt auch viele Menüs mit Suppenküche wie Yellow Soto. Soto selbst ist ziemlich einzigartig, weil die Farbe gelb und nicht weiß oder klar ist. Darüber hinaus ist es mit sundanesischer Rezeptzubereitung ausgestattet und tendenziell flexibel, wenn Sie Fleisch oder Rindfleisch verwenden können.

Ein Beweis für eines der für West-Java typischen Grundnahrungsmittel ist ein weiteres Soto, das durch die Existenz eines Bandung-Soto-Menüs belegt wird. Soto selbst hat tatsächlich Vorteile bei der Verwendung von Tetelanerfleisch. Dazu noch eine dicke Suppe, die erst einmal nach Rinderbrühe schmeckt. Wie der Titel schon sagt, stammt der Soto tatsächlich aus Bandung.

Neben der Verwendung von dicker Brühe gibt es eine weitere Besonderheit, nämlich die Verwendung von Radieschen. Das Gemüse kann die Suppe frischer machen, verliert aber nicht seine Identität. Besonders wenn Sie einen Spritzer Limette hinzufügen, fühlt sich Soto Bandung definitiv viel frischer an.

Dann gibt es Soto-Nudeln, bei denen eine weitere Empfehlung in Form von Soto verarbeitet wird. Vielleicht wird dieses Menü auch in anderen Provinzen serviert, aber hier besteht der Unterschied darin, dass die sundanesische Version eine dickere Brühe verwendet. Außerdem ist es Sprossen zugesetzt und lecker scharf zu essen.

Abschließend gibt es Empfehlungen für aufgeschlagene Nudeln mit leckerem Rindsuppengeschmack und bestückt mit dünnen Nudeln. Die Einzigartigkeit der Verwendung von dicker Brühe sollte beim Kochen von geschlagenen Nudeln nicht vergessen werden. Darüber hinaus gibt es zusätzliche Kikil-Stücke, damit es stabiler ist, insbesondere wenn es der Zubereitung von super scharfer Cayennepfeffer-Sauce hinzugefügt wird.

Die Anzahl der verarbeiteten Typen selbst ist darauf zurückzuführen, dass es in dieser Provinz ziemlich viele Städte oder Bezirke gibt. Es gibt auch Einflüsse aus anderen Provinzen oder Ländern, die den Typ variieren. Daraus lässt sich schließen, dass eines der für Westjava typischen Grundnahrungsmittel Reis, Maniok, Nudeln, Gemüse bis hin zu frittierten Speisen ist.