Empfohlene Rezepte für Combro-Kuchen aus West Java

Es stellte sich heraus, dass es selbst für gewöhnliche Menschen nicht schwierig war, Combro-Kuchen-Rezepte, die typisch für West-Java sind, selbst zuzubereiten. Sie müssen den Kurs noch nicht lernen, da er von vielen Leuten bergab gelehrt wurde. Darüber hinaus gibt es viele Menüs, die über das Internet nachgeahmt werden können.

Combro selbst wird aus Maniok mit einer Vielzahl von Füllungen verarbeitet, wobei die sundanesische Version ihre eigenen Eigenschaften hat. Bis jetzt gibt es tatsächlich viele Versionen wie z. B. aus Zentraljava, wo es eher süß ist. Sie können die Originalversion mit herzhaftem Geschmack, würzigem Geschmack oder Süße herstellen.

West Java Combro Cake Rezepte für Original

Wenn es um sundanesische Combro-Präparate geht, kann es nicht von der Verwendung von Oncom als Füllung getrennt werden. Diese eine Zutat wird tatsächlich durch einen Fermentationsprozess hergestellt, der mehr oder weniger derselbe ist wie bei Tempeh. Aber hier sind die Zutaten für die Herstellung vielfältig, es kann Kokosnussmark, Maniok, Erdnüsse und so weiter sein.

Die Herstellung von Füllungszutaten für verschiedene Combro-Kuchenrezepte, die typisch für Westjava sind, erfordert einen Kampf, da der Fermentationsprozess ziemlich schwierig ist. Später werden alle Bodensätze, die als Oncom kombiniert werden, mit Hefe gemischt. Der Herstellungsprozess ist auch seit seiner Entstehung im 17. Jahrhundert immer noch derselbe.

In der Zwischenzeit, um die ursprüngliche Combro oder den Namen Sundanya Comro herzustellen, können Sie zuerst die äußeren Zutaten wie Maniok und Kokosnuss vorbereiten, die nicht zu alt sind. Bereiten Sie auch ein paar Löffel Salz und Speiseöl vor. Vergessen Sie nicht, Kencur einzugeben, das für verschiedene sundanesische Zubereitungen charakteristisch ist.

Dann für die Füllung des Rezepts des für Westjava typischen Combro-Kuchens in Form von Comro, der aus Zwiebeln und Weiß, Salz, Brühe in Pulverform, Pfeffer und Oncom-Püree bestehen kann. Darüber hinaus wird empfohlen, Lauch und Basilikumblätter hinzuzufügen. Dies zielt darauf ab, nicht mäßige Gerüche aus oncom zu entfernen.

Beim Kochen müssen wir zuerst das Äußere und die feinen Gewürze mischen. Sie müssen sich an die richtige Dosis erinnern, um nicht zu salzig zu sein, da sie mit der Füllung kombiniert wird. Bei der Herstellung der Füllung einfach Oncom pürieren, bis es glatt ist, und nur verschiedene andere Zutaten für die Füllung mischen.

Kombiniert mit einzigartigen Zutaten

Neben der Verwendung der Originalversion ist es sicherlich interessanter, verschiedene einzigartige Zutaten wie würzige Sardellen zu verwenden. Hier unterscheiden wir nur in der Füllung, damit Sie für den Außenteig die normale Version verwenden können. Bereiten Sie also wichtige Zutaten wie Maniok, Kartoffeln, Kokosraspeln, Chili und Lauch vor.

Um die Füllung in diesem Combro-Kuchenrezept aus West-Java zuzubereiten, benötigen wir Oncom, Sardellen, Lorbeerblätter, braunen Zucker und Kokosmilch. Versuchen Sie für Oncom, es glatter zu machen, damit es sich leicht mit anderen Füllungen mischen lässt. Außerdem empfiehlt es sich, zusätzlich Basilikumblätter zu verwenden, damit sie gut riechen.

Das Wichtigste, was hier zu beachten ist, ist eigentlich die Verarbeitung von Sardellen, wo es nicht zu stark nach Fisch riechen sollte. Daher ist es erforderlich, zusätzliche Basilikumblätter oder Orangenblätter zu verwenden. Einzigartige Zubereitungen zusätzlich zu Sardellen können Käse verwenden, da er im Allgemeinen in der Mischung der besten verschiedenen Menüs verwendet wird.

Später wird die Verwendung der Rohstoffe mehr auf den Geschmack von Käse abgestimmt, so dass wir als Haupthighlight Maniok und Kartoffeln mischen können. Andere Zutaten, die in diesem einzigartigen Menü zubereitet werden müssen, sind Käse, geriebene alte Kokosnuss, Lauch, Chili, gegrillte Oncom, Zucker, Kokosmilch und neues Speiseöl.

Damit der Geschmack noch einen typischen sundanesischen Geschmack hat, kann er mit Basilikumblättern versetzt werden, damit das Aroma köstlicher wird. Der Käseteil selbst kann hineingelegt oder als Topping allein verwendet werden. Dies ist der Vorteil der Verwendung von Käse, da er flexibel einsetzbar ist und sogar als Mischung für köstliche Cocolan-Sauce verwendet werden kann.

West-Java-Combro-Kuchen-Rezept mit Eiern

Neben der Füllung nur mit Oncom stellt sich heraus, dass Sie Balado-Eier als beste Zutat hinzufügen können, damit der Geschmack von Combro köstlicher wird. Hier müssen Sie zuerst Maniok, Kokosraspeln, Salz, Lauch und Öl kaufen. Gut schmecken lassen, kein gebrauchtes Öl verwenden, da es mit anderen Aromen vermischt werden kann.

In der Zwischenzeit muss zum Füllen darauf geachtet werden, wie gegrillte Oncom- und Hühnereier zubereitet oder gemischt werden. Beide Zutaten müssen mit Orangenblättern, Lorbeerblättern oder Basilikumblättern gemischt werden, da Geruch und Geschmack nicht störend sind.

Vor allem, wenn die gleichen Zwiebeln und Knoblauch, Salz und Zucker hinzugefügt werden. Es muss sich viel appetitlicher anfühlen. Neben gewöhnlichen Eiern können Sie auch gesalzene Eier verwenden. Die Zutaten sind natürlich immer noch dieselben, nämlich Maniok, Kokosraspeln, Salz und Lauch.

Um ein für unsere gesalzenen Eier typisches Combro-Kuchen-Rezept zuzubereiten, müssen Sie auch gegrillte Oncom, gesalzene Eier, Salz und Zucker zubereiten. Lassen Sie es köstlicher sein, fügen Sie auch Zwiebeln und Knoblauch und Chili hinzu. Bei diesem Chili können Sie den gleichen Geschmack aber noch leckerer würziger einstellen.

Später muss die Mischung aus gesalzenen Eiern und Oncom zerkleinert werden, bis sie vollständig eins ist. Vergessen Sie nicht, mehr Mischung hinzuzufügen, damit das Aroma, das Aroma und der Geschmack reicher werden. Es wird empfohlen, wenn Orangenblätter oder Basilikumblätter hinzugefügt werden. Der Geschmack von Combro unterscheidet sich garantiert noch erstaunlicher von der Originalversion.

Rezept für süße und herzhafte Füllungszutaten

Wenn Sie das Original und das Scharfe probiert haben, ist es diesmal an der Reihe, den Inhalt zuzubereiten, bis dieser süßer schmeckt. Sie können zuerst geriebenen Maniok und verworfenes Wasser, Kokosraspeln und Salz zubereiten. Hier brauchen wir Eiweiß als Sesambinder, um nicht herunterzufallen, denn das Haupthighlight ist Sesam.

Für die Füllung müssen Kokosraspeln, Pandanblätter und brauner Zucker im Voraus zubereitet werden. Versuchen Sie im Abschnitt für braunen Zucker, sich vor dem Einführen wirklich glatt anzufühlen, damit er sich leichter schmelzen lässt. Dann lassen sich Pandanblätter verwenden, die nicht zu alt sind, damit die Farbe nicht stört und der Geschmack nicht bitter wird.

Das Innere sollte nicht direkt eingelegt werden, nur weil die Blätter nur das Aroma verwerten. Daher müssen Sie die Füllung kochen, bevor Sie sie in den Teig geben. Für einen dünnen Teig formen und auf Sesam streichen, dann ist das für West-Java typische Rezept des Combro-Kuchens fertig zum Braten.

Dieser Bratvorgang muss bedacht werden, damit die Außenseite nicht schon gebräunt aussieht, sich aber herausstellt, dass das Innere noch roh ist. Dies ist mehr oder weniger dasselbe, wenn Sie ein anderes Rezept, Misro, zubereiten. Eigentlich nicht viel anders als der Inhalt bis, weil es Maniok, Kokosraspeln und Salz als zusätzliches Aroma verwendet.

Dieses süße West-Java-Combro-Kuchen-Rezept erfordert sicherlich braunen Zucker als Füllung und Kamm, damit er beim Braten leichter schmilzt. Vielleicht sind Comro und Misro die beliebtesten Menüs in Combro-Varianten der Sundanesen. Wenn Sie also auf der Straße suchen, muss es am einfachsten sein, es zu finden.

Denken Sie bei der Herstellung von Misro daran, den geschmolzenen Zucker nicht schmelzen zu lassen, bis er herauskommt, also muss dies verhindert werden, indem Sie einen starken Teig machen. Später werden wir braten, bis sie gebräunt sind und am leckersten sind, wenn sie noch warm sind. Sie können Misro Freunden oder der Familie servieren, während Sie Kaffee oder warmen Tee trinken.

Schaut man sich oben die ganzen abgearbeiteten Menüs an, ist es nicht verkehrt, wenn Anfänger in der Welt des Bika-Kochens es leichter meistern. Außerdem müssen Materialien nicht besonders sein, sondern können versuchen, sich selbst zu erschaffen. Wenn Sie probieren möchten, was sicherlich erfolgreich ist, folgen Sie einfach dem Rezept der für West-Java typischen Combro-Kuchen.